Wir sind Jäger mit Passion und gutem Geschmack!
Wir veredeln unsere Wildprodukte allerdings auch sehr gerne, denn wir sind auch Fachleute aus der Gastronomie und dem Lebensmittelsektor!
Wir möchten auch andere Personen über die Vorteile von Wildprodukten, als da wären
- biologische Produkte
- leben in Freiheit und Natur
- meißt sehr fettarme Produkte
- sehr feinfaserige Struktur mit wenig Fetteinschlüssen
- Saisonal und Regionale Produkte
- in der Region, im eigenen Revier erlegt, den saisonalen Jagdzeiten entsprechend
- daher auch nicht ständig vorrätig!
- und selbst verarbeitet:
- keine Transporte, also überaus nachhaltig.
- in der Region, im eigenen Revier erlegt, den saisonalen Jagdzeiten entsprechend
- der Natur möglichst schonend entnommen
- möglichst Bleifrei erlegt
- und über "Haltungsformen" brauchen wir uns garnicht erst unterhalten!
.............informieren, und Sie auch gerne daran teilhaben lassen!
Ja, unsere Produkte sind nicht billig, aber sie sind ihren Preis wert!